别馋莫氏鸡煲了！谷雨游百年“菠萝的海”，春天最后一个节气来尝宝藏鸡煲

4月20日

我们迎来春季的最后一个节气

谷雨

雨送春归，风迎夏至，万物更迭

作为二十四番花信风的最后一候

淡紫色的楝花悄然绽放

与春天作别

苦楝花是春季最后一位信使。叮当 摄

此时，南国暮春湿热不散

深谙养生之道的岭南人向来就地取材

巧用时令风物，煲出鲜香又祛湿的佳肴

全网最不想火的顶流

“莫氏鸡煲”便是绝佳代表

在无鸡不成宴的广东

不妨听老莫的劝，换个清爽新口味——

1926年第一株菠萝落地徐闻，“菠萝的海”已经百岁了。羊城晚报记者 林桂炎 梁喻 摄

在祖国大陆最南端的徐闻

海风里，早已“甜度爆表”

正值百岁的“菠萝的海”

再次向全球发出甜蜜邀约

懂食知味的广东人

将鲜甜多汁的菠萝搬上餐桌

让寻常日子鲜活又治愈

徐闻菠萝已经成为果农的致富果。徐闻融媒供图

当国家地理标志产品徐闻菠萝

遇上“名震雷州三千里，味压江南十二楼”的

湛江鸡

经粤式匠心焖煲翻炒，鲜香交融

香酥嫩滑、酸甜可口的菠萝鸡煲出锅

一口下去，尽是满足

湛江鸡煲。图/湛江文旅

雨润百谷

春色将阑

愿你的生活酸甜适口

鲜香滚烫

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