平潭首店“掌勺虎”落位吾悦广场 地道赣味激活区域餐饮新选择
发布时间:2025-10-30 16:54
来源:中国消费网 阅读量:13305 会员投稿
平潭首店“掌勺虎”落位吾悦广场 地道赣味激活区域餐饮新选择
近日,平潭吾悦广场迎来10月新店——平潭首家江西菜餐厅“掌勺虎”正式营业,以地道赣味与场景化体验填补区域江西菜餐饮空白,为市民及游客提供多元风味选择。“掌勺虎”聚焦江西本土饮食文化,精选井冈烟笋、鄱阳湖藜蒿、安福火腿等赣地特色食材,延续“鲜辣香嫩、煨汤醇厚”的赣菜精髓,推出藜蒿炒腊肉、瓦罐煨汤、莲花血鸭等经典菜品,兼顾家常风味与地域辨识度。空间设计融入赣派建筑元素,以青砖灰瓦、竹编灯饰及暖木色调勾勒乡土意境,搭配开放式明档厨房,强化“现炒现煨”的烟火气,适配家庭小聚、朋友聚餐等场景需求。作为平潭首店,其落地精准回应本地客群对异域风味探索的消费升级需求,亦为游客提供“舌尖上的江西”沉浸式体验。商场同步通过场景联动与推广支持,助力品牌快速融入区域市场。“掌勺虎”的入驻,标志着平潭吾悦广场餐饮业态的进一步细化,以“全品类、差异化”策略完善消费生态,为区域商业品质提升注入赣味新活力。
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